Waarom vegan?

Oooh, dat idee komt van mijzelf, vanuit een grote passie voor ijs en mijn intolerantie voor lactose.

 

Dat bleek een lastige combinatie te zijn, dus ging ik op zoek naar een goed alternatief voor de huidige roomijsvarianten. Al snel kwam ik tot de ontdekking dat de keuze niet groot was.

 

Ik besloot daar wat aan te doen. Zo is Bio-coco vegan ice cream ontstaan, ik ben me gaan verdiepen in ijs maken, heb een cursus vegan ijs maken gevolgd.

 

Het resultaat moet je gewoon proeven, zes heerlijke smaken vegan ijs! Dat is genieten voor iedereen!

 

Benieuwd naar het verhaal van Bio-coco?

​